Mit einem AGA zubereitete Speisen schmecken einfach besser, weil ein AGA besser gart, indem er das Essen mit lebensmittelschonender Strahlungswärme versiegelt und Saftigkeit, wertvolle Inhaltsstoffe und Geschmack einschließt.
Hinter dem klassischen Look eines jeden AGA Herdes steckt ein Herz aus Gusseisen – das macht den AGA zu einem besonders effizienten Energiespeicher, der die Wärme aus seinem Kern gleichmäßig an die Öfen und Kochplatten abgibt und für sanfte Wärme und Gemütlichkeit in der Küche sorgt.
Jeder AGA Herd wird nach den gleichen anspruchsvollen Standards gebaut, die dem AGA Herd seinen Platz als eine unserer vertrauenswürdigsten und am meisten geschätzten britischen Marken gesichert haben.
Geschmolzenes Eisen wird in Formen gegossen, und jeder Guss wird dann von Hand bearbeitet, bei 800 °C behandelt und sauber gestrahlt. Diese Technik verleiht den Gussteilen ihre charakteristische Oberfläche – jede ist einzigartig.
Anschließend wird jeder AGA Herd mit einer glänzenden Glasemailbeschichtung versehen.
Mit einem AGA zubereitete Speisen schmecken einfach besser, weil ein AGA besser gart, indem er das Essen mit lebensmittelschonender Strahlungswärme versiegelt und Saftigkeit, wertvolle Inhaltsstoffe und Geschmack einschließt.
Die Wärme strahlt ab und wird auf die gusseisernen Öfen übertragen, wo sie gleichmäßig von allen Oberflächen zeitgleich abgegeben wird, was einen schonenderen Garprozess gewährleistet als die heftige direkte Wärme eines herkömmlichen Herdes.
Dieses Kochen auf Strahlungswärme ist die Methode, durch die mehr von der Saftigkeit, dem Geschmack, der Textur und den wertvollen Inhaltsstoffen der Lebensmittel erhalten bleibt.
Gusseisen verringert auch Kochgerüche und Geschmacksübertragung, was im Gegensatz zu anderen Range Cookern die Möglichkeit bietet, zeitgleich unterschiedliche Gerichte im selben Ofen zu garen.
Ein AGA Herd bietet die einfachste Kochmethode, da seine gusseisernen Öfen so eingestellt sind, dass sie die optimale Temperatur für ihre Funktion erreichen. Zu den wichtigsten Öfen in einem gusseisernen AGA Herd zählen:
Bratofen
Der Bratofen ist der heißeste der AGA Öfen und bietet Platz für große Fleischgerichte, sodass der Sonntagsbraten und das Weihnachtsessen zum Kinderspiel werden. Neben dem Braten eignet sich dieser Ofen ideal für das Grillen von Speisen und das schnelle Backen bei hohen Temperaturen.
Backofen
Ganz ähnlich wie ein traditioneller gemauerter Bäckerofen strahlt der AGA Backofen eine mäßige Wärme für gleichmäßig gebackenes Brot und perfekt saftige Kuchen aus. Da Gusseisen seine Wärme speichert, können Sie sogar die Tür öffnen, um Ihre Backwaren zu kontrollieren.
Schmorofen
Mit seinen warmen Temperaturen eignet sich der Schmorofen perfekt fürs Schongaren oder Fertigstellen von Gerichten wie Aufläufen, Eintöpfen und Puddings. Er kann auch fürs Dampfgaren verwendet werden, da die Strahlungswärme die wertvollen Inhaltsstoffe und Struktur von Gemüse einschließt.